Zunfthaus zum Löwen
Restaurant gastronomique noté au Gault Millau (13 points) à Sargans (Suisse), avec chambres vue montagne et soirées jazz les vendredis d'hiver.
À Sargans, ville-carrefour du canton de Saint-Gall (Suisse), le Zunfthaus zum Löwen conjugue restaurant gastronomique réputé et chambres confortables. La table, distinguée par 13 points au Gault Millau, propose une cuisine suisse traditionnelle revisitée avec des touches créatives, élaborée par le chef Thomas Dolp et son équipe à partir de produits régionaux et internationaux soigneusement sélectionnés. Les chambres, aménagées avec du bois clair, offrent toutes une vue sur les montagnes environnantes, un coin salon, une télévision à écran plat et une salle de bain privative. La maison dispose également d'espaces pour les réceptions privées ou professionnelles, comme le charmant Barbarastübli pour de petits groupes ou une salle plus vaste pour les grands événements. En hiver, les vendredis soirs prennent des airs de club feutré grâce aux concerts de jazz live organisés dans la cave. Une adresse conviviale, entre gastronomie et art de vivre.
Points forts
Services
Emplacement et environs
Le Zunfthaus zum Löwen se trouve au centre de Sargans, ville-carrefour du Sarganserland (canton de Saint-Gall, Suisse), au croisement des vallées du Rhin et de la Seez. La gare de Sargans, nœud ferroviaire important reliant la Suisse, l'Autriche et le Liechtenstein, est accessible à pied. Le château de Sargans domine la ville depuis sa colline, tout comme les vignobles environnants. Le Liechtenstein et Vaduz sont accessibles en une vingtaine de minutes de route, tandis que le massif du Pizol, réputé pour la randonnée et le ski, se trouve à proximité immédiate.
