Locanda di montagna familiare sulle rive del lago di Fählensee, nel massiccio dell'Alpstein. Cucina regionale, dormitori semplici, senza wifi. Base ideale per escursioni.
Il Berggasthaus Bollenwees è un'autentica locanda di montagna situata sulle rive del lago di Fählensee, a 1470 metri di altitudine, nel cuore del massiccio dell'Alpstein. Gestita dalla famiglia Manser-Barmettler, mantiene viva la tradizione di ospitalità dei rifugi alpini della regione dell'Appenzello. Gli ospiti dormono in camere semplici e dormitori comuni, senza connessione internet, per una vera disconnessione a contatto con la natura. La cucina, con prodotti regionali svizzeri, offre anche opzioni vegetariane e vegane, da gustare sulla terrazza esterna o accanto al camino all'interno. Si può fumare solo all'esterno, e la struttura non è accessibile alle sedie a rotelle a causa della posizione montana. Punto di partenza apprezzato per escursioni e arrampicate nell'Alpstein, il Bollenwees chiude in alcuni periodi tranquilli dell'anno, in particolare fuori dalla stagione di montagna.
Il Berggasthaus Bollenwees si trova a Brülisau, nel massiccio dell'Alpstein, nell'Appenzello Interno, proprio sulle rive del lago alpino di Fählensee. Il luogo è una tappa o meta escursionistica molto apprezzata per esplorare i sentieri alpini circostanti, tra laghi, pareti rocciose e pascoli montani. L'accesso avviene esclusivamente a piedi dalla valle, il che preserva la tranquillità del sito. Escursionisti e scalatori trovano qui una base ideale in una delle più belle zone montane della Svizzera orientale.