Estalagem de montanha familiar à beira do lago Fählensee, no maciço do Alpstein. Cozinha regional, dormitórios simples, sem wifi. Base ideal para caminhadas.
O Berggasthaus Bollenwees é uma autêntica estalagem de montanha situada à beira do lago Fählensee, a 1470 metros de altitude, no coração do maciço do Alpstein. Gerida pela família Manser-Barmettler, mantém viva a tradição de hospitalidade dos refúgios alpinos da região de Appenzell. Os hóspedes dormem em quartos simples e dormitórios partilhados, sem ligação à internet, para uma desconexão total em contacto com a natureza. A cozinha, com produtos regionais suíços, oferece também opções vegetarianas e veganas, a saborear no terraço exterior ou junto à lareira no interior. Fumar só é permitido no exterior, e o estabelecimento não é acessível a cadeiras de rodas devido à sua localização montanhosa. Ponto de partida popular para caminhadas e escaladas no Alpstein, o Bollenwees encerra em determinados períodos calmos do ano, sobretudo fora da época de montanha.
O Berggasthaus Bollenwees situa-se em Brülisau, no maciço do Alpstein, em Appenzell Rodas Interiores, mesmo à beira do lago alpino Fählensee. O local é uma paragem ou destino de caminhada muito apreciado para explorar os trilhos alpinos circundantes, entre lagos, falésias e pastagens de montanha. O acesso faz-se exclusivamente a pé a partir do vale, preservando a tranquilidade do local. Caminhantes e escaladores encontram aqui uma base ideal numa das mais belas zonas montanhosas da Suíça oriental.